系列廣播劇第63期：在白洋淀用聲音捕魚，你想試試嗎？

遙看白洋水，帆開遠樹叢。

流平波不動，翠色滿湖中。

　　大家好，歡迎收聽系列廣播劇《白洋淀故事》第63期。白洋淀的傳說和故事非常多，今天我們就來探尋白洋淀一些古老的捕魚方式。

　　白洋淀人祖祖輩輩都是以白洋淀為家的，靠淀吃淀，捕魚賣魚。在這里，有一種古老的捕魚方式叫“響板驚魚”，這是一種利用聲音進行捕撈的方法。頭一天撒上魚網(wǎng)，第二天天亮前，趁魚兒們還在睡夢中時，駕一小木船，船中放置一塊鐵板，用木棒敲擊鐵板，發(fā)出“咣……咣……”聲，魚兒被巨大響聲驚醒，四散奔逃，陷入早已布下的網(wǎng)中。于是，捕魚人滿載而歸！

　　“響板驚魚”是一種利用聲音捕魚的方法。

　　相對“響板驚魚”，撒網(wǎng)捕魚是一種比較常見的捕魚方式。漁夫用特別細的絲線織成的網(wǎng)，下面有底腳，一字長龍地撒到淀水里。魚游過來碰到粘網(wǎng)，或鉆入網(wǎng)眼中就被網(wǎng)裹住，越掙扎網(wǎng)裹得越緊，無奈下，只有干等著進入漁人的船艙了。在白洋淀，光是捕魚網(wǎng)就有近十種類別，有包魚網(wǎng)、刀魚網(wǎng)、黃瓜魚網(wǎng)、大魚網(wǎng)等等。

　　白洋淀至今保留著不少古老的捕魚方法。

　　白洋淀的淺水地帶或溝壕港汊的入口處，游人?？煽吹角鷱潖澋娜敳瓏傻男∪ψ樱@叫“箔旋”，這是漁民們另一種獨特的捕魚方式?！安睂儆谙葳孱愻~具，主要利用魚類趨光覓食、游弋追逐以及好奇等天性，設置像一個籃子一樣的漁具，內(nèi)置誘餌，一旦魚兒游入，“箔旋”的錐形出口使魚兒們能進而不能出，束手就擒。

　　“茭草青青野水明，小船滿載鸕鶿行。鸕鶿斂翼欲下水，只待漁翁口里聲。船頭一聲魚魄散，啞啞齊下波光亂。中有雄著逢大魚，吞卻一半余一半……”這是對白洋淀魚鷹捕魚的生動描寫，至今還有不少漁民采用這種傳統(tǒng)的方式捕魚。

　　夕陽西下，漁船帶著滿滿的收獲返程。

　　當夕陽西下，下網(wǎng)的漁船回來了，一條、兩條……帶著笑聲，伴著槳聲，穿過葦田，穿過小橋，散入岸邊的每一戶庭院。漁夫們臉上掛著收獲的愜意，披著一身的晚霞，漁歌響起，水鳥陣陣。

　　下期預告

　　鯰魚以燉煮最宜，仲春和仲夏之間為最佳食用季節(jié)。遼寧地區(qū)的鯰魚燉茄子是東北特色菜之一，當?shù)赜芯漤樋诹铮骸蚌T魚燉茄子，撐死老爺子”，可見有多好吃了。白洋淀的鯰魚燉豆腐與東北鯰魚燉茄子可謂齊名，是白洋淀全魚宴里必須要有的一道菜。下期的系列廣播劇《白洋淀故事》，跟您聊聊這道美味佳肴。

　　關于廣播劇《白洋淀故事》

　　白洋淀是河北名片之一，古有“北地西湖”之稱，今有“華北明珠”之譽。自古以來，發(fā)生在白洋淀的傳說故事很多，而且非常精彩。新華網(wǎng)、新華社河北分社、河北省委網(wǎng)信辦、河北雄安新區(qū)管理委員會聯(lián)合推出系列廣播劇《白洋淀故事》，以廣播和漫畫的形式，帶您穿越美麗神秘的白洋淀，領略魅力燕趙。

　　好故事仍在繼續(xù)，敬請收聽！