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中國雄安官網

【吃喝玩樂在雄安】手磨咖啡

2018-09-09 09:48:14 來源: 中國雄安官網

清晨,第一抹陽光照進房間

感覺自己活力滿滿

馬上可以開始一天的工作

你不需要一杯咖啡

?

夜晚,工作方案還沒寫完

但是想著在雄安創業

干勁十足

你不需要一杯咖啡

?

不!你需要~

濃郁而苦澀的香氣

酸、甜、醇、苦、咸

語言難以描述味蕾的奇妙感受

雄安愛喝咖啡的人一點都不少

我們特地請了

一位烹制咖啡的專業老師

楊紅博

來為大家詳細講解

如何才能制作出一杯香濃美味的咖啡

在今天的演示教學開始之前

先介紹一下

使用的制作工具——愛樂壓

它是手磨咖啡制作器

小巧方便,很適合家庭使用

準備工具還有

咖啡豆、手搖磨、濾杯

量杯、量勺、濾網、攪拌棒、小稱

首先把量杯放到小稱上

取15克的豆子

放到手搖磨當中,磨成咖啡粉

然后就需要用到愛樂壓了

把它放到稱上

倒入咖啡粉

加200克水

打開計時器,時間設定為兩分鐘

在這兩分鐘里我們需要

攪拌7-8次

打濕濾紙

等時間到了以后

搖一搖

開始勻速按壓

咱們今天的咖啡就做好了!

哇,這個香氣真的是吸引人想要品嘗一番

酸甜可口,比速溶咖啡好太多了

苦味沒那么重,偏酸

喜歡這個口感嗎?

安利給大家這款提神咖啡~

責任編輯: 張曉艷
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