10月16日是世界糧食日。我們常說的"五谷" ，在古代有幾種不同的說法。后來一般認可《孟子》的說法，即稻、黍、稷、麥、菽。除水稻、小麥外，剩下的三種并沒有成為中國的主糧。而玉米后來居上，與它們一起站在了糧食鏈條的頂端。