來源:
中國雄安官網(wǎng)

秋季來白洋淀吃什么?這里的燉魚有“講究”

2019-10-19 12:24:44 來源: 中國雄安官網(wǎng)

  中國雄安官網(wǎng)10月19日電(李鵬羽)秋季天氣涼爽,為了調理身體、為過冬做準備,很多人選擇在秋季食補。諸多食材中,鮮嫩可口的魚肉就是不錯的選擇。魚肉中含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低,且含有不飽和脂肪酸,可以調節(jié)血脂,對預防心腦血管疾病有益。這個季節(jié),白洋淀的草魚又肥又嫩,正是吃魚的好時候。買幾條草魚回家,做一鍋地道的白洋淀燉魚讓家人嘗嘗鮮,既滋補又暖心。

  一方水養(yǎng)一方魚。白洋淀水域廣闊,水草豐美,荷花茂盛,蘆葦叢生,白洋淀的魚兼容了這荷之清香,水之甘醇,葦之柔韌。白洋淀自產的魚都是在野生環(huán)境生活,肉質特別鮮美。加上蔥姜蒜、花椒大料,醋、醬油,按比例調好,大火燒開、小火燉兩三個小時,用底火把汁收濃了以后,味道才能出來。

  白洋淀的燉魚講究整體效果,無論是味覺還是視覺。因此在做魚時,不會把魚完全斷開,無論多大的魚,只是在背部加些花刀,以便入味。鍋是傳統(tǒng)的大鐵鍋,灶下燒的是白洋淀的干蘆葦,恰如煮豆燃豆萁,這樣做出來才渾然天成,如果鍋里再加上白洋淀的雞頭梗,味道會更加美妙。

  燉魚有講究,白洋淀人吃魚也毫不含糊。吃白洋淀燉魚,一定要配上玉米餅子,肉之鮮嫩清香、餅之香甜松軟,如此搭配,其中滋味妙不可言。

  (中國雄安官網(wǎng)綜合人民網(wǎng)、中國新聞網(wǎng),圖片來源于網(wǎng)絡)

責任編輯: 李志強
關鍵詞:
+1
新聞評論文明上網(wǎng)理性發(fā)言,請遵守新聞評論服務協(xié)議,評論僅供表達個人看法,并不代表我網(wǎng)立場

020020030100000000000000011100001210318163
无码欧精品亚洲日韩一区| 一本一道精品欧美中文字幕| www无码乱伦| 精品久久久久久中文字幕人妻最新| 最新版天堂中文在线| 中文字幕人妻无码专区| 国产精品无码免费播放| 人妻精品久久久久中文字幕69| 人妻丰满熟妇AV无码区HD| 无码人妻精品一区二区三区东京热| 亚洲 另类 无码 在线| 无码人妻一区二区三区一| 国产乱妇无码大片在线观看| 最近2022中文字幕免费视频| 久久久久亚洲AV无码永不| 精品人妻无码区在线视频| 丰满熟妇人妻Av无码区| 久久亚洲精精品中文字幕| 无码国产精品一区二区免费式芒果 | 亚洲级αV无码毛片久久精品| 国产精品无码无卡无需播放器| 中文字幕一区二区三区精彩视频| 欧洲人妻丰满av无码久久不卡 | 精品久久久久久久久中文字幕| 亚洲AV综合色区无码另类小说| 亚洲人成中文字幕在线观看| 无码国内精品久久人妻| 区三区激情福利综合中文字幕在线一区 | 日木av无码专区亚洲av毛片| 最近中文国语字幕在线播放| 国产精品无码v在线观看| 狠狠精品久久久无码中文字幕| 在线观看免费无码视频| 人妻无码αv中文字幕久久| 国产一区三区二区中文在线 | 亚洲爆乳精品无码一区二区三区| 久久超乳爆乳中文字幕 | 亚洲V无码一区二区三区四区观看 亚洲爆乳精品无码一区二区三区 亚洲爆乳无码一区二区三区 | 中文字幕人妻无码系列第三区| 天堂…中文在线最新版在线| AV无码久久久久不卡网站下载|