來源:
CCTV

白洋淀燉雜魚 魚鮮菜肴“頭號”實力派

2020-11-08 11:16:21 來源: CCTV

九河下梢的白洋淀

魚蝦菱藕自是繁雜

優良的水質

十分適合魚類生長

鯉魚、鯽魚、嘎魚……

鮮活的魚品是這里少不了的特色

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要說白洋淀魚鮮菜肴中的“頭號”實力派

那一定是白洋淀燉雜魚了

白洋淀燉雜魚的滋味

既不是潮粵水產的那般清淡

亦不如川蜀魚味的那般濃烈

它是漁家本味

口感自成一派

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剛出鍋的白洋淀燉雜魚

色澤鮮艷,湯汁濃稠

肉質細嫩,味道鮮美

再配上色澤金黃、軟香溫潤的玉米餅

那叫一個美味!

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話不多說,看視頻

跟著土生土長的雄安人——陳愛軍

開啟一段尋鮮的美味征程!

責任編輯: 張曉艷
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