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高質量發展調研行丨社區食堂飄出“幸福味道”

2023-07-25 14:13:02 來源: 冀云客戶端

  “走,吃食堂去!”

  每到飯點,田艷琴都會招呼幾個老伙伴準時來社區食堂“報到”。

南文營社區食堂。長城網·冀云客戶端記者李澤凱 攝

  田艷琴是雄安新區容東片區南文營社區居民。社區食堂開張以來,67歲的她就成了這兒的常客。

  為啥要到社區食堂享受幸福“食”光呢?

  “擱這兒吃飯,不用自己買菜做飯,省事多了,而且飯菜天天都不重樣,價格也非常實惠。”田艷琴笑著說。

  聞有米香,觀有菜色。時至中午,一踏進南文營社區食堂,鍋氣、香氣、煙火氣撲鼻而來。

  食堂的午餐菜品款式有十幾種,有葷有素,有魚有蝦,非常豐富。每道菜都是色香味俱全,看著就很有食欲。

南文營社區食堂愛心食譜。長城網·冀云客戶端記者劉夢妍 攝

  食堂負責人張一智介紹,主要是一些家常菜,還考慮到有的老人牙口不大好,雜燴菜、地三鮮等幾乎每天都有,很受歡迎。

  “最受歡迎的是紅燒肉,瘦肉不柴、肥肉不膩,算我們這里的招牌菜,一出來就搶光了,每天做的根本不夠賣。”張一智說。

  飯菜很美味,飯價對老年人也很“友善”:60歲以上可享七五折,70歲以上可享五折,80歲以上還能再打對折。

  一份芹菜炒肉、一份小雞燉土豆、一份涼拌腐竹、一份米飯……“刷臉”后,一素兩葷一湯一飯,實際支付10元。

  這頓飯,田艷琴享受了7.5折優惠。

南文營社區食堂。長城網·冀云客戶端記者康紫祎 攝

  不將就、很講究,除了讓老人吃得實惠,還得吃得美味。

  針對不同年齡段老年人的不同需求,社區食堂保證一周7天不重樣,并根據季節調整菜品。

  此外,社區食堂還嚴把食品安全衛生和食材采購關,確保老人們吃得放心、吃得安全。

  因此,許多老人把這里當作自家廚房,天天來。

南文營社區食堂。長城網·冀云客戶端記者段美嘉 攝

  “小飯碗”裝著“大民生”。南文營社區所在的容東片區是雄安新區開發建設的先行區,也是新區首個大規模建成區,僅南文營社區就安置了安新、容城兩縣回遷群眾5000多人。

  “轄區內居民老年人較多,他們大多數不與孩子們一起住,吃飯問題就凸顯出來了。這是我們辦社區食堂的初衷。”南文營社區黨支部書記王偉肖說。

  社區食堂雖然不大,但要辦好不容易:不光要做到真正惠民,還要在保證品質的前提下價格實惠。

  經過多次向社區群眾了解情況后,大家達成共識:實行“市場+公益”的運營模式,以市場化運營利潤最大限度補貼老年人就餐成本,食堂對所有居民開放。

  今年2月1日,食堂正式營業,目前社區1000多名老人已經完成實名認證,到食堂刷臉就可以吃飯。

社區老人刷臉就餐。長城網·冀云客戶端記者康紫祎 攝

  “有了社區食堂,真暖心!”田艷琴說,最喜歡食堂的早餐,品種豐富又實惠,中午的米飯套餐,搭配花樣多。

  更讓她暖心的是,食堂還安排了社區志愿者免費送餐上門,打通“最后一公里”,“下雨天出門怕摔跤,打個電話,熱乎飯菜就送到了。”

  在這里能享受的不僅僅是美食,還有一份對老年人的關愛。

  從社區食堂步行不到10分鐘,就可以來到社區養老驛站,這里為轄區老年人提供日間生活照料、助餐供餐、文化娛樂、健康指導等服務,滿足不同老年人的多樣化養老需求,打通養老服務的“最后一公里”,讓老年人安享幸福晚年。

  “我們不僅能吃得舒心,還能玩得開心。”田艷琴樂呵呵地說。

責任編輯: 賈夢宇
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