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清涼一夏|你真的會吃瓜嗎?這份“吃瓜指南”送你!

2019-07-06 15:15:34 來源: 新華網

  常常有人說,“空調房里蓋棉被,連著WiFi吃西瓜”是完美的度夏方式。那么,這個西瓜,你真的會吃嗎?吃得對嗎?這份“吃瓜指南”,你值得擁有!

  花樣吃法

  ?西瓜沙拉

  將西瓜和幾種水果切丁,淋上蜂蜜或沙拉醬,一道香甜可口的減肥水果沙拉就做好了。

  ?西瓜冰沙

  將西瓜切成小塊,裝進密封盒,放入冰箱冷凍到半凝固,用勺子攪拌均勻后,繼續冷凍片刻,就成了口感冰涼綿柔的西瓜冰沙啦。

  ?西瓜球

  用挖球勺將西瓜挖成球,放在好看的玻璃容器里即可,也可將西瓜用模具做成其他的形狀。

  ?西瓜冰飲

  把西瓜去籽切成小塊放進料理機榨成汁,放入冰塊,或先將西瓜冰鎮好再榨汁口味更佳哦。

  吃瓜指南

  ?吃瓜要適量

  西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。糖尿病患者、體虛胃寒者、感冒初期者等不可吃西瓜。

  ?吃瓜要趁新鮮

  夏天氣溫高,細菌易繁殖,打開時間過久的西瓜,容易產生大量病菌,食用了會導致胃腸不適。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,最好不要買切成一半的西瓜。

  ?冷藏西瓜最好用保鮮盒

  因為在裹保鮮膜之前,西瓜表面就存在細菌和微生物,而保鮮膜影響西瓜透氣透水,微生物或細菌在這種環境下繁殖速度會加快,所以如果一定要冷藏西瓜,最好使用保鮮盒。

  選瓜技巧

  1.瓜皮的顏色最好是青綠色。

  2.優先選擇西瓜紋路整齊的。

  3.西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是卷起來的,一般就很甜。

  (新華網河北頻道綜合自新華網、北京晨報等 袁麗娜/文 圖片來源網絡)

責任編輯: 李志強
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