從河北省住建廳獲悉，即日起至12月20日，河北省住房城鄉(xiāng)建設系統(tǒng)將開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費、加強餐廚廢棄物管理專項行動，各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門將把厲行節(jié)約制止餐飲浪費與推進生活垃圾分類、加強餐廚廢棄物收運監(jiān)管、加快餐廚廢棄物處理設施建設等有機結(jié)合起來。
強化餐廚廢棄物收集管理。各地住房城鄉(xiāng)建設主管部門會同市場監(jiān)管等部門建立管理臺賬，明確城區(qū)內(nèi)飯店、賓館和公共機構(gòu)食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位數(shù)量、基本情況，明確餐廚廢棄物產(chǎn)生來源、產(chǎn)生量和點位。餐飲單位應與取得許可的企業(yè)或相關(guān)職能部門簽訂收集運輸協(xié)議，建立餐廚廢棄物信息記錄臺賬，每日完整、準確記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生數(shù)量、去向等信息。餐廚廢棄物應采用密閉專用車輛進行單獨收集和運輸，收運單位應建立餐廚廢棄物運輸臺賬，及時收集、運輸餐廚廢棄物，不得運往其他非指定場所。
推進餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用。各市本級和雄安新區(qū)將加快餐廚廢棄物處理設施建設速度，確保2020年底前建成。其他市、縣可單獨建設或聯(lián)合建設處理設施，也可就近與生活垃圾焚燒設施協(xié)同處理。尚未建成生活垃圾焚燒設施的，可預處理后暫時運往生活垃圾填埋場進行無害化處理，待焚燒設施建成后，全部進行焚燒處理。處置企業(yè)應建立餐廚廢棄物處置臺賬，按相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標準，處置餐廚廢棄物。
推進城市生活垃圾分類。已實施生活垃圾分類區(qū)域內(nèi)的飯店、賓館、公共機構(gòu)以及各類食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位要嚴格按照生活垃圾分類要求，積極實施生活垃圾分類投放收集，按照規(guī)定要求，設置其他垃圾、廚余垃圾等分類收集投放設施。要以社區(qū)為主戰(zhàn)場，加快推進垃圾分類示范片區(qū)建設，合理設置廚余垃圾等分類收集設施。（河北日報記者宋平）
