原標題:把奶業列為農業主導產業
河北啟動千億級奶業工程
到2025年,全省奶業全產業鏈產值將突破千億元
4月3日,由省農業農村廳、石家莊市政府聯合主辦的2023河北省奶農大會在石家莊市開幕。記者從大會上獲悉,到2025年,全省奶業全產業鏈產值將突破千億元,成為河北最具競爭力的優勢產業之一。
“河北是奶業大省,是全國重要的乳制品生產基地,所產乳制品60%以上供應京津等省外市場?!笔∞r業農村廳副廳長劉飚介紹,今年年初,他們把奶業列為農業主導產業,啟動了千億級奶業工程。下一步將按照“加工先行、養殖跟進、種質配套、利益共享”的思路,對標世界一流水平,持續提升全產業鏈競爭力,建成奶業強省,實現奶業全面振興。
做強奶牛種業,占領產業鏈頂端。培育育繁推于一體的、世界一流種業企業,加大全基因組檢測、胚胎移植、生產性能測定等技術運用,引進培育頂級種公牛,選育高產種子母牛群,篩選特色基因核心群,推廣并輸出優質遺傳資源,加快群體改良,延長產業鏈、拓展價值鏈。
提升養殖水平,夯實奶源基礎。支持奶牛場升級設施設備,進行智能化改造,發展種養結合、農牧循環,持續提升標準化、智能化、綠色化水平,通過群體改良和精細化管理,提高奶牛單產水平,進一步降低生鮮乳成本,提升奶牛養殖競爭力。
優化乳品加工,適應不斷變化的市場需求。加大奶酪、黃油等高端乳制品生產線支持力度,擴大低溫液態奶比重,加快構建中高端乳制品為主的產品體系,充分發揮特色基因奶牛群以及奶業研發中心作用,開發功能性、特異性乳制品,開拓高端市場,增加行業效益。
實施品牌帶動,擴大乳制品消費。持續開展線上線下乳制品促銷活動,深入推進學生飲用奶計劃,組織京津等市場精準對接。鼓勵乳企積極參加國際國內大型評比品鑒活動,講好河北奶業故事,擦亮河北奶業品牌,帶動乳制品銷售。
推進三產融合,提升全產業鏈競爭力。繼續支持乳企建設現代化奶牛場,鼓勵奶牛場流轉土地種植飼草,利用自有奶源發展特色乳制品加工,引導奶牛場和乳企建設休閑觀光牧場,開放工業旅游,打造“種養加游”一體化產業鏈條。
據介紹,2019年,河北成立了奶業振興領導小組,制定奶業振興規劃綱要和實施意見,出臺了一攬子配套措施,推動全省奶業全面振興。四年來,全省奶牛存欄從106萬頭增長到148萬頭,生鮮乳產量從385萬噸增長到547萬噸。奶牛場規?;嗜珖谝唬膛Ia性能測定數量全國第一。河北乳品品質品牌持續提升,生鮮乳抽檢合格率連年100%,主要指標均達到歐盟標準。(記者郝東偉)