2月21日，首衡京津冀預(yù)制菜展銷(xiāo)體驗(yàn)中心啟動(dòng)儀式在高碑店市圓滿(mǎn)舉行，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)首家預(yù)制菜展示、購(gòu)銷(xiāo)、體驗(yàn)中心正式運(yùn)營(yíng)，也開(kāi)啟了北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新時(shí)代。
當(dāng)日上午10時(shí)，在預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)商戶(hù)以及全國(guó)采購(gòu)商近500人的關(guān)注下，首衡京津冀預(yù)制菜展銷(xiāo)體驗(yàn)中心正式啟動(dòng)。該中心經(jīng)營(yíng)面積4900平方米，目前已有武漢良之隆、河南雙匯、江蘇牧村皇等預(yù)制菜品牌，近百家全國(guó)預(yù)制菜龍頭企業(yè)入駐，涉及全國(guó)400余家生產(chǎn)廠(chǎng)家的近萬(wàn)種預(yù)制菜產(chǎn)品。自此，首衡集團(tuán)將開(kāi)啟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“前店后廠(chǎng)”新模式。
走進(jìn)展銷(xiāo)體驗(yàn)中心，近萬(wàn)種預(yù)制菜琳瑯滿(mǎn)目，各式即食、即烹、即熱、即配類(lèi)預(yù)制菜應(yīng)有盡有。糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、清蒸鱸魚(yú)……拆開(kāi)包裝、簡(jiǎn)單烹飪，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜品端上餐桌即可食用，可充分滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜不同種類(lèi)的需求。展廳內(nèi)人頭攢動(dòng)，前來(lái)品鑒、預(yù)定的客商絡(luò)繹不絕。
隆欣餐飲展示中心圍滿(mǎn)了前來(lái)品鑒、采購(gòu)的客戶(hù)。“選擇高碑店市作為我們的預(yù)制菜展示窗口和客戶(hù)洽談平臺(tái)，是因?yàn)檫@里產(chǎn)業(yè)生態(tài)成熟，我們的預(yù)制菜除了大宗批發(fā)，還通過(guò)電商、團(tuán)購(gòu)等渠道銷(xiāo)往全國(guó)。”負(fù)責(zé)人孫建告訴記者。
據(jù)介紹，近年來(lái)首衡集團(tuán)搶抓機(jī)遇，大力引進(jìn)預(yù)制菜企業(yè)，有力帶動(dòng)了高碑店市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)開(kāi)局。展銷(xiāo)體驗(yàn)中心開(kāi)市，將推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)加速轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，打造更具影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。高碑店市堅(jiān)持用心、用力、用情當(dāng)好“店小二”，做好“服務(wù)員”，與首衡一道，努力將該市打造成為京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新高地，加快開(kāi)創(chuàng)品質(zhì)高碑店、現(xiàn)代衛(wèi)星城的建設(shè)新格局。
當(dāng)天，首衡京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期正式啟動(dòng)開(kāi)工，將進(jìn)一步提升預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。“錨定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機(jī)遇，首衡依托產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)、成熟發(fā)達(dá)的物流體系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，積極打造全新立體預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新模式，致力于建立集原材料、生產(chǎn)能力、新品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、展示體驗(yàn)、全國(guó)化渠道等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。”首衡集團(tuán)董事長(zhǎng)米亞林介紹道。
上連“菜籃子”，下接“菜盤(pán)子”，保定正在全力打造中國(guó)北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城。米亞林表示，首衡集團(tuán)將全面貫徹新發(fā)展理念，積極開(kāi)辟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新賽道”，主動(dòng)服務(wù)和融入新發(fā)展格局，探索形成全產(chǎn)業(yè)鏈的“首衡預(yù)制菜”標(biāo)準(zhǔn)體系，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道上跑出加速度，在推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化保定場(chǎng)景中展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)作為。（記者劉賽 通訊員趙一）
