遙看白洋水，帆開(kāi)遠(yuǎn)樹(shù)叢。
流平波不動(dòng)，翠色滿湖中。
大家好，歡迎收聽(tīng)系列廣播劇《白洋淀故事》第178期。白洋淀的傳說(shuō)和故事非常多，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雄安的“糖葫蘆村”。
“糖葫蘆好看，它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓……”雄安新區(qū)的大街小巷，怎能少得了這個(gè)“主角”——冰糖葫蘆？
冰糖葫蘆是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃。
雄安新區(qū)有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“糖葫蘆村”——大樹(shù)劉莊村。這個(gè)村子制作冰糖葫蘆的歷史至今已有一百多年，村里近乎三分之二的村民都會(huì)這門手藝。
“糖葫蘆村”的知名度越來(lái)越高。
在人口約5000人的大樹(shù)劉莊村，每年農(nóng)歷八月十五到次年麥?zhǔn)盏倪@段時(shí)間，很多村民都會(huì)奔赴全國(guó)各地大中小超市、門店、攤位，或經(jīng)營(yíng)冰糖葫蘆成品，或提供專業(yè)的制作技術(shù)。
糖葫蘆的花樣越來(lái)越多。
雄安新區(qū)的設(shè)立，讓“糖葫蘆村”的知名度越來(lái)越高，糖葫蘆的做法也緊跟步伐，在手藝、創(chuàng)新上再上一層樓。除了山楂制成的傳統(tǒng)冰糖葫蘆，還可以看到橘子、草莓、蘋果制成的水果糖葫蘆；麻山藥豆制成的麻山藥糖葫蘆。根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客的口味，不斷地推陳出新，變化花樣。這些新式糖葫蘆不僅美觀可愛(ài)，還迎合了顧客的味蕾，讓人垂涎欲滴。
下期預(yù)告
容城綠蘆筍，是產(chǎn)于河北省容城縣的綠蘆筍。容城是中國(guó)第三、河北第一的綠 容城綠蘆筍種植基地，產(chǎn)量大，質(zhì)量好，有“筍體完整，通體順直，色澤全綠，質(zhì)地細(xì)軟，口感綿脆，風(fēng)味清香”的特點(diǎn)。下期的系列廣播劇《白洋淀故事》，為您說(shuō)說(shuō)雄安特產(chǎn)容城綠蘆筍。
關(guān)于廣播劇《白洋淀故事》
白洋淀是河北名片之一，古有“北地西湖”之稱，今有“華北明珠”之譽(yù)。自古以來(lái)，發(fā)生在白洋淀的傳說(shuō)故事很多，而且非常精彩。新華網(wǎng)、新華社河北分社、河北省網(wǎng)信辦、河北雄安新區(qū)管理委員會(huì)聯(lián)合推出系列廣播劇《白洋淀故事》，以廣播和漫畫的形式，帶您穿越美麗神秘的白洋淀，領(lǐng)略魅力燕趙。
好故事仍在繼續(xù)，敬請(qǐng)收聽(tīng)！
