中國雄安官網2月18日電 為守護好春季學校開學“第一餐”，消除校園食品安全隱患，切實保障廣大師生飲食安全，同時推進校園食品安全“兩個責任”落實，2月15日，雄安新區綜合執法局開展了春季學校食品安全專項督導檢查。雄安新區綜合執法局局長牛愛國帶隊赴容東片區雄安容和佳泰幼兒園督導檢查校園食品安全情況。
2月15日，雄安新區綜合執法局開展了春季學校食品安全專項督導檢查。中國雄安官網發
督導檢查組通過實地查看、現場詢問、查閱檔案資料的方式，詳細了解了學校食堂運營情況，對學校食堂經營資質、從業人員健康管理、索證索票、進貨查驗、原料貯存、食品留樣、餐飲具消毒和環境衛生等食品安全管理制度建立及落實情況進行仔細檢查；對照“兩個責任”任務清單，重點檢查了學校食品安全總監和食品安全管理員設置及崗位職責履行情況，查看了學校食品安全“日管控、周排查、月調度”記錄和負責人陪餐記錄。
督導檢查組強調，校園食品安全關系到廣大青少年身體健康，關系到社會和諧穩定。新區各級市場監管部門及各學校要高度重視國家、省和新區關于校園食品安全的各項工作要求，切實做到“四個強化”：一是強化政治站位。要把學生的身體健康和生命安全放在工作首位，筑牢風險意識，強化自查整改和監督檢查，不斷增強工作責任感和使命感。要把校園食品安全與新區兒童友好城市建設相結合，堅持“兒童優先發展”的原則，從兒童視角出發，以兒童需求為導向，以兒童更好成長為目標，因地制宜推進校園食品安全質量提升，積極推進年度重點民生工程“校園食品安全提升工程”。二是強化責任落實。校方要嚴格執行食品安全各項管理制度，全面貫徹落實食品安全主體責任，充分發揮食品安全總監和食品安全員作用，對自查和檢查中發現的問題立行立改、真抓實改，確保隱患及時消除。市場監管部門要發揮食安委辦公室統籌協調作用，推進食品安全主體責任和屬地管理責任的落實，形成責任清、任務明、舉措細、效果好的工作局面。三是強化共治共享。通過開展食品安全科普、食品抽檢進校園等系列活動，進一步增強師生、家長和從業人員食品安全意識、法律意識和維權意識。要探索推廣食品安全責任險，凝聚社會多方力量，增強校園食品安全風險防控能力，有效預防食品安全事件發生。四是強化工作創新。新區正在著力打造貫徹落實新發展理念的創新發展示范區，各方面工作都可以借勢而為、尋求突破。作為新建校園，基礎條件優渥、師資力量雄厚、管理理念先進，要充分發揮現有優勢，借助監管部門力量，利用數字智慧等手段，探索推進校園食堂食品安全的新思路、新模式、新場景。要以安全為底線，追求健康、營養等更高目標，為新區兒童提供更好的校園就餐服務。
近期，按照國家市場監管總局和河北省市場監管局工作部署，新區各級市場監管部門全面組織開展2023年春季開學學校食品安全專項檢查，截至目前共出動執法人員193人次，檢查校園食堂100家，消除風險隱患76條。下一步，雄安新區綜合執法局將結合春季開學學校食品安全重點檢查單位及品種的實際分布情況，繼續對新區范圍內校園食品安全工作落實情況開展針對性、差異化督導檢查，幫助發現問題、整改提升，形成校園食品安全監管及保障合力，推動校園食品安全水平再上新臺階。
