中國雄安官網5月13日電（李元闖）為深入落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》《黨政機關厲行節約反對浪費條例》相關要求，扎實推進機關食堂制止餐飲浪費專項行動，不斷提升食堂食品安全質量，5月13日，雄安新區黨政辦公室與綜合執法局在新區機關食堂開展制止餐飲浪費和食品安全監督檢查。
工作人員對食堂進行檢查。雄安新區綜合執法局供圖
當日上午，兩部門工作人員先后對容西大水街辦公區食堂、雄安市民服務中心第一食堂、白洋淀辦公區食堂進行制止餐飲浪費與食品安全抽檢檢查，現場查看機關食堂的食品安全和人員就餐節儉情況，并在白洋淀辦公區食堂進行食品安全檢查與制止餐飲浪費宣傳。工作人員現場指導食堂對檢查發現的問題進行整改，并將對整改情況進行復查。
制止餐飲浪費主題簽名現場。雄安新區綜合執法局供圖
在白洋淀辦公區食堂入口大廳位置，工作人員通過擺放食品安全、制止餐飲浪費宣傳展板，發放制止餐飲浪費倡議書和問卷并開展“你點我檢”等多種形式宣傳活動，進一步增強機關食堂工作人員和就餐人員勤儉節約和食品安全的意識。活動共發放倡議書132份、問卷72份。工作人員現場對就餐人員關注度比較高的肉類、蔬菜、水果、餐具等進行瘦肉精、農藥殘留、餐飲具潔凈度等項目快速檢測，共檢測10批次，檢測結果均為合格并進行了現場公示。
工作人員進行檢測。雄安新區綜合執法局供圖
雄安新區相關負責人表示，自新區制止餐飲浪費工作開展以來，食堂餐余垃圾數量明顯減少，反餐飲浪費工作已取得階段性成效。下一步，將持續推進反餐飲浪費工作開展，廣泛宣傳“珍惜糧食”“光盤行動”等信息，營造濃厚的反餐飲浪費氛圍。鼓勵食堂提高原材料利用率和烹飪水平，在保證食品安全的前提下，盡量做到物盡其用、文明節約。同時，科學評估各時段和各餐廳就餐人數,預估用餐量，避免積壓擱置，造成浪費。
