盛夏之際天熱而多雨,濕氣較重。特別是已經(jīng)進入“陽極之至,陰氣始生”的夏至時節(jié),高溫高濕天氣最易引發(fā)脾胃不適、心神不寧、心煩氣躁……怎么辦?GET這些飲食小貼士,消暑養(yǎng)胃還清火。
1.飲食清淡
夏季飲食應(yīng)以清淡為主,可以多食用一些清淡、易消化、健脾的食物,比如牛奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米、綠豆、小麥、豌豆等。
2.注意營養(yǎng)搭配
在清淡飲食同時,要講究營養(yǎng)的搭配,可以選擇一些爽口且容易消化的豆類、魚類和奶類等,比如適量飲用酸奶、牛奶,吃點清蒸魚、燴豆腐、鹽水鴨等。
像苦瓜、蒲公英、咖啡、巧克力等苦味食物具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞的功效,適合夏季食用。但苦味食品不要過量食用,否則容易導致惡心、嘔吐、反胃等不良反應(yīng)。
4.夏日喝粥,美味又養(yǎng)心
夏季可以熬碗酸棗仁粥。酸棗仁是一味寧心安神的好食材,熬粥時放點有助于養(yǎng)護心臟。此外綠豆粥、荷葉粥、蓮子粥、苦瓜粥、菊花粥、百合銀花粥、麥仁大米粥和薏仁扁豆粥等也具有養(yǎng)心功效。
5.不可過食冷飲
冷飲雖有降溫作用,但它帶給人的涼爽是暫時的,過多食用會導致身體水液代謝失調(diào),越喝越渴,影響消化。
(彌樹巖/整理 文字來源新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等 圖片來源網(wǎng)絡(luò))