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河北:推動(dòng)60%規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP管理體系

2019-06-26 09:31:42 來(lái)源: 河北日?qǐng)?bào)

  原標(biāo)題:我省加強(qiáng)食品質(zhì)量全過(guò)程監(jiān)管,年底前

  推動(dòng)60%規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP管理體系

  記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局6月25日舉行的代表建議政協(xié)提案重點(diǎn)事項(xiàng)開(kāi)門辦案活動(dòng)上了解到,我省將繼續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量全過(guò)程監(jiān)管,今年年底前,推動(dòng)60%規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP等先進(jìn)管理體系。同時(shí),深入推進(jìn)全省“百千萬(wàn)”食品超市(店)示范創(chuàng)建活動(dòng),年底前創(chuàng)建累計(jì)完成70%以上。

  省政府辦公廳將“加大食品安全監(jiān)管力度,確保‘舌尖上的安全’”確定為今年省政府建議提案的重點(diǎn)事項(xiàng),明確省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦14個(gè)有關(guān)食品安全建議提案。

  加大源頭治理力度,加強(qiáng)全鏈條全過(guò)程管控。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治,加快推進(jìn)特定食用農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域劃定工作,積極推廣綠色防控技術(shù),力爭(zhēng)到2020年,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到64%。深入推進(jìn)食品集中生產(chǎn)區(qū)整治提升,全省18個(gè)區(qū)域特色食品生產(chǎn)集中區(qū)得到有效治理。全面治理“餐桌污染”,今年年底前,力爭(zhēng)85%以上餐飲服務(wù)單位達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn),85%以上的集中用餐單位及大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、用餐配送單位量化等級(jí)達(dá)到良好以上,85%以上學(xué)校幼兒園食堂食品安全等級(jí)達(dá)到良好以上,創(chuàng)建省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂100家。(記者馬彥銘)

責(zé)任編輯: 王曉娟
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