新華社北京2月26日電 題：地方黨政領導干部要扛起“舌尖上的安全”責任
新華社記者趙文君
“舌尖上的安全”與每個人息息相關。近日印發的《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，作為第一部關于地方黨政領導干部食品安全責任的黨內法規，進一步明確“舌尖上的安全”不僅是市場監管部門的職責，更是地方政府義不容辭的責任。
民以食為天，食以安為先，食品安全是最基本、也是最重要的民生問題。專門制定出臺這樣一部黨內法規，把食品安全工作作為一項重大政治任務來抓，以確保群眾“舌尖上的安全”，這是對人民群眾的食品安全負責，突出了人民至上的原則，體現了以人民為中心的發展理念。
當前，食品安全形勢總體穩定向好，但仍面臨不少困難和問題。諸如保健食品欺詐和虛假宣傳坑害消費者、“山寨食品”“黑暗料理”、非法添加有毒有害成分等違法行為屢禁不絕。遏制這些亂象，涉及從農田到餐桌的各個環節，涵蓋生產、加工、流通全鏈條，不僅需要厘清職責、加強問責，而且要提供食品安全保障長效機制。
確保群眾“舌尖上的安全”，迫切需要進一步壓實監管責任、建立健全食品安全責任制。該規定進一步督促地方落實食品安全屬地管理責任，比如明確地方黨政領導干部對食品安全工作所應承擔的具體職責，作為干部考核、獎懲和使用、調整的重要參考；同時，還將衛生健康、生態環境等與食品安全緊密相關的行業或領域納入考評體系，明確了責任要求。
確保群眾“舌尖上的安全”是一項長期任務，需要構建食品安全綜合治理、齊抓共管、社會共治的體制與機制。遵循“四個最嚴”的要求，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加大食品安全監管力度。市場監管部門和地方黨政領導干部要增強食品安全監管的統一性和專業性，當好安全底線的守護者。食品生產經營者要切實落實好食品安全主體責任和首要責任，保證食品安全、誠信自律，對社會和公眾負責。
